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旅とホテルと、時々カジノ

旅、カジノ、日常の気になることをまとめた雑記です。浅く広く情報をお届けします!

【天気は晴れ?】GWのBBQは分厚いステーキで!!

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こんにちは!

旅とホテル、そしてカジノをこよなく愛すトミーです!!

 

GWの初日に仕事が入ったから、旅行は諦めました。

実家くらいには帰ろうかと思いましたが、何でこんなに飛行機が高いのか!!1週間づらせば半額なのに、、、((((;゚Д゚)))))))

f:id:tommy-tomio888:20170411201750j:plainうーん、GWが何しよう〜 BBQみたいなことしたい。BBQしたい、BBQしたい、、

何も予定も決まってないのに、BBQで食材(肉中心)を揃えたいお店を妄想しました。

何てったって、BBQのメイン!

焼肉みたいな肉ではなくて、分厚い霜降りのステーキ肉を焼きたいですよね。

f:id:tommy-tomio888:20170411201046p:plain

理想の厚さに肉をお店の人と相談しながらカットしてもらいたい。

そんな理想を叶えてくれそうな、気になってる肉屋を紹介します。

その名は「Tokyo Cowboy」(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

f:id:tommy-tomio888:20170411201020p:plain

最高の美味しさを求めて、オーダーカットで和牛をご提供する精肉店です。

今までの人生の中でお肉に満足いってなかった方、さらに自分好みのお肉を見つけたい方、心から喜んでもらえるお肉を贈りたい方、心から喜ばれるお肉を贈り物にしたい方。 ステーキにして美味しい部位と、煮込み料理で使用する部位は異なります。 本当においしいお肉を食べて頂きたい、それがTOKYO COWBOYの志。 お客様それぞれのニーズにあわせてTOKYO COWBOYがコンシェルジュとして、あなたのためだけの最高の美味しさをご提供します。

引用: TOKYO COWBOYウェブサイト

 

肉のコンシェルジュだとぉ〜〜〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

コンシェルジュって、ホテルとかどこかのカード会社とかいる奴ですよ。

 

トミー:「BBQするんだけど、今日の一番美味しい部位2キロくらい適当に切ってくんない?あっ、厚さは3センチくらいで!!」

コンシェルジュ:「承知いたしました。今日の部位はXXX、、、」

f:id:tommy-tomio888:20170411201241p:plain

 

的なやり取りでもできるのでしょうか??

気になる。行きたい。そのためにはBBQの予定を立てないと!!

最近、熟成肉が流行っているけど、このお店は熟成しなくても美味しい和牛そのままの味にこだわっているらしい。もう、気になって仕方ない。しかも、「MEAT KEEP」というこだわりのシステムが!!

 

私たち独自の保管サービス。それが『MEAT KEEP』。

『MEAT KEEP』とは、ブロックでお肉をお買い上げいただき、TOKYO COWBOYがお買い上げいただいたブロック肉を管理・保管する日本で初めての独自サービスです。食べたい分だけ、またお食事に合わせたカットでお持ち帰り頂くシステム。残ったお肉は当店で真空保管いたします。

 引用: TOKYO COWBOYウェブサイト

 

はい、決まり!!

ここで分厚いステーキ肉を準備したいですね。

オンラインでも買えるみたいですが、実際お店に足を運んでコンシェルジェに相談しながら選びたいですね!

Tokyo Cowboyの詳細はこちらから>>

 

ソーセージ

ソーセージもBBQの王道。

お肉を買う店は決まった!あとは、ソーセージをどこで買うか。。

ここも気になっていて、いつか行ってみたいお店。

世田谷の本場ドイツのソーセージとハムのお店「DA DA CHA(ダダチャ)」

世田谷マダムに愛されて25年!!(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

あの世田谷マダムの舌を唸らせる、本場ドイツのソーセージの味!気になりませんか??

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しかも、しかも、毎週火・水曜がお休みという、ちょい強気の商売ってとこも、味に自信を持っているってことかと。

とりあえず、ここは一度通販してみて、BBQ候補に入れるか考えよう。

 

DA DA CHAの詳細はこちらから>>

 

その他

  1. 皮付きの筍 ←そのまま焼いて、醤油&バターとかで食べたいです。
  2. アサリ ←ぷっくりとした大きめのアサリを酒蒸しで!

他は適当に買い揃えて、妄想が膨らみます(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

 

GWは遠出せずに、時期を外して旅行が一番です。

ということで、GWにBBQされる方は是非お試しあれ〜

 

では、また〜

 

トミー

www.tabi-kaji.com

www.tabi-kaji.com